Description

Le Domaine Dampt Frères (89) :
Les frères Dampt ont débuté avec une exploitation modeste.
Accompagnés de leur père, il redonne vie au vignoble du Tonnerrois.
Année après année, ils étendent et font prospérer l’exploitation.
Le vignoble s’étend, aujourd’hui, sur les 3 vallées de l’Yonne, du Serein et de l’Armançon.
Les frères Dampt proposent maintenant une large gamme de vins de Bourgogne d’une qualité irréprochable.
Notes gustatives :
Vinification et élevage en cuve inox 80% et 20% en fût de chêne.
Un nez intense et gourmand sur des notes de fruits rouges, noirs et d’épices.
La bouche est soyeuse et minérale avec une finale agréable et persistante.
Suggestions gourmandes :
Viandes rouges et blanches grillées ou en sauce, plats régionaux et fromages.