La Perle est un rhum blanc pur jus de canne distillé dans un alambic de cuivre après une fermentation de cinq jours.

Nez : note de fleur de canne, d’agrumes, et de miel qui accompagne en finesse le passage de fruits exotiques comme le lychee et la goyave.

Bouche : la saveur du sucre de canne est relayée par des arômes de papaye et de banane cuite ainsi qu’une légère note iodée équilibrée.

Finalité : un rhum exceptionnel et naturellement doux, riche d’une grande variété de saveurs qui s’exprime à travers l’étonnante longueur en bouche.