Description

Coloma :
L’hacienda Coloma a été construite au 19ème siècle à Fusagasugá et se situe à 1 700 mètres d’altitude, au cœur de la Colombie.
En 1959, Don Alberto Constain Medina achète cette hacienda.
Il se lance dans la culture de café colombien et rêve de produire un rhum.
Rêve qui deviendra réalité, quelques années plus tard, grâce à son fils Alberto Constain Cenzano.
Ce dernier va, tout d’abord, créer une liqueur premium de café colombien, puis un rhum absolument unique.
8 ans :
Rhum vieilli 8 ans en fûts de chêne américain et affiné 3 mois en ex-fûts de liqueur de café.
Il est à la fois complexe et gourmand avec de jolies notes de vanille et de chocolat, marquées par une pointe de café et d’amandes.